Amande, noisette, châtaigne, riz… Ces «laits» végétaux représentent une bonne alternative pour les bébés allergiques ainsi que pour les parents qui veulent transmettre leur mode d’alimentation végétalien à leurs enfants. En plus, ils sont délicieux et permettent d’éveiller l’enfant à des goûts différents.

Les bienfaits des laits végétaux pour mon bébé

Les laits végétaux  ne contiennent ni lactose ni cholestérol. Ils sont riches en bonnes graisses, utiles à la croissance.
Certains peuvent se donner aux enfants dès 5 mois comme le lait de riz (parfait en cas de diarrhée) ou celui de châtaigne (à privilégier en cas de reflux gastriques). Ils permettent de limiter le recours au lait infantile issu de lait de vache dont les protéines sont parfois difficiles à assimiler par le système digestif des bébés. Et puis, ils sont une manière simple et saine de faire découvrir de nouveaux goûts au bébé!

Y a-t-il des précautions à prendre si je donne des laits végétaux à mon bébé ?

Les laits d’amande, noisettes, châtaignes, riz ce ne sont pas de vrais laits mais des « jus » de végétaux. Comme ils contiennent plus de glucides et moins de protéines, ces produits ne peuvent pas constituer l’alimentation exclusive d’un bébé. Ils représentent néanmoins un complément intéressant pour un tout-petit semi-allaité ou nourri avec du lait de vache, mais aussi pour les plus grands dont l’alimentation est déjà diversifiée. S’ils sont utilisés de façon exclusive, ils peuvent également entraîner des risques de carences en calcium, en fer ou vitamines, qui sont tous des nutriments essentiels pour bien grandir. Donnez alors des compléments alimentaires adaptés à votre bébé. L’astuce : utilisez ces laits dans la préparation de petits plats maison : soupes, crèmes dessert… Idéal également pour allonger une purée ou une compote. Vous verrez, bébé va adorer !
Il faut par ailleurs savoir que certains enfants peuvent être allergiques aux oléagineux : prudence donc ! Demandez à votre médecin de vous indiquer la façon la plus adaptée de donner ces « laits » végétaux à votre bébé.

Puis-je donner du lait de soja à mon bébé ?

Du lait de soja tel qu'en boivent les adultes (de type Tonyu), non. Au même titre que le lait de vache, il doit être modifié avant d'être donné à un bébé. Un enfant ne pourra boire de lait de vache ou de lait de soja qu'à partir de 3 ans. En dessous de cet âge, un bébé ne doit boire que du lait maternel ou du lait infantile, issu de vache ou de soja, transformé spécifiquement pour s'adapter à ses besoins.

Le lait infantile issu de soja est parmi les premières solutions proposées aux parents d’enfants allergiques aux protéines du lait de vache. Cependant, une polémique fait rage à son sujet. D'un côté, l'Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA) soupçonne les phytoestrogènes du soja de perturber le développement sexuel de l’enfant; et recommande de ne pas donner de lait à base de soja aux enfants de moins de 3 ans. D'un autre côté, des études menées aux USA, où on donne du lait à base de soja aux bébés depuis plus de 40 ans, ne démontrent aucune nocivité. La "balle" est donc dans la camp des parents !

Et vous, avez-vous déjà essayé les laits végétaux ?